#17 Herbst ist der zweite Frühling: Wintergemüse & Co mit Elisa von Die Sprießerie

Shownotes

**Elisa, was geht in diesem Jahr noch so alles im Garten oder im Balkonkasten - und geht da überhaupt noch was? **Diese Frage habe ich Elisa von DIE SPRIEßERIE gestellt und war selbst total überrascht, dass der Herbst genauso viel Pflanzpotenzial bietet wie der Frühling. Zudem ist es viel leichter im Herbst zu pflanzen bzw. zu säen (also auch was für faulere HobbygärtnerInnen ;-) ).

Wusstest du zum Beispiel, dass du deinen Balkon oder Garten bereits jetzt fürs nächste Jahr vorbereiten kannst und im Frühjahr es dann einfach los geht mit dem Sprießen? Oder, dass du jetzt noch bestimmte Gemüsesorten aussäen kannst, um sie - halte dich fest - noch in diesem Jahr zu ernten?

Wir sprechen neben den Pflanz- und Aussaat Tipps für Stadtgärten und Balkone über:

• die Ernte von Wintergemüse,
• wie du im Herbst aussäst (auch etwas für Faulere),
• 3 Tipps, wo du auch im Herbst noch Gemüse-, Obst- und Kräuterpflänzchen online einkaufen kannst,
• Erdbeeren: damit du im nächsten Jahr easy ernten kannst,
• was du jetzt für deine letzte Tomatenernte noch tun kannst,
• wie du kranke Pflanzenteile am besten entsorgst,
• Elisas kommender Workshop: "Pflanzen und Aussäen im Herbst",
• Winterbepflanzung von Balkonkästen,
• wie du Kräuter gut trocknest

u.n.v.m.

**Hier kannst du auch im Herbst noch Pflänzchen kaufen: ** (unbezahlte Werbung)

https://dachgemuese.com/ https://biogartenversand.de/ https://www.bio-kraeuter.de/

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**Elisas Workshops **findest du auf ihrer Webseite. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt. https://die-spriesserie.de/pages/veranstaltungen-im-dachgarten-studio

Den **Pflanzkalender **zum Download gibt es hier: Aussaat und Pflanzkalender

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Dieser Podcast ist von Tanja Blum @simplybloom Vegane Ernährungsberaterin und Redakteurin

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